视力矫正人多吃鱼有益眼睛健康吗?

作者: 护目亭公司 【 原创 】 2019-09-23

                                                                                    视力矫正人多吃鱼有益眼睛健康吗?

有,从保护眼睛健康角度看,最好是每周食鱼一次,吃多了就不再起积极作用,人们应更多地食用蔬菜和水果,以全面补充对眼有益的各种营养素。因为鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸等,具有保护眼组织的作用。中老年人多食鱼,有助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。这些病症常是造成中老年人视力下降、失明的重要原因。过高的温度会破坏鱼的营养成份,所以烹饪方式应以蒸煮为主,尽量避免油炸、烧烤方式。

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